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Kochlust

Mietköchin für inspirierte Jahreszeitenküche

Claudia Nietzel
Freiburg / Dachsberg
Tel. 0049 (0)160 - 948 041 84

Kochlust
Mietköchin für Feste und Seminare
Küche der Jahreszeiten

Essen ist Heimat auf dem Planeten Erde

Entscheiden | Essen ist politisch | Einkaufen | Berühren | High Tech | Right to food |

   

 

"Dreimal am Tag, bei jeder Mahlzeit,
treffen wir Entscheidungen mit weitreichenden Konsequenzen."
www.slowfood.de

 

"Der Bauer, der lieber seinen Stall größer baut als den Kühen die Hörner zu kappen"
https://www.demeter.de/fakten

 

(Foto: Coline Serreau "Good Food Bad Food")

 
 
   

Essen ist politisch

 

"Unter dem Motto „Der Agrarindustrie die Stirn bieten!“ werden
am 20. Januar 2018 viele tausende Demonstranten im Berliner Regierungsviertel für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungspolitik auf die Straße gehen.

 Zum mittlerweile 8. Mal ruft ein breites Bündnis von Bäuerinnen und Bauern und zivilgesellschaftlichen Organisationen zu Protesten im Zentrum von Berlin auf.

Im Fokus der Demonstration stehen 2018 gesundes Essen, artgerechte Tierhaltung und ein Ende der landwirtschaftlichen Dumping-Exporte."

 

 Flyer AgrarDemo

 https://www.wir-haben-es-satt.de/

 
 
   

Einkaufen

 

Kennst du deinen Gemüsebauern?

 

 
 
   

Berühren


"Without water we are nothing"
http://burtynsky-water.com

"Mangel im Überfluss"
http://www.we-feed-the-world.at/film.htm

"Taste the waste" - frisch auf den Müll
http://www.tastethewaste.com/

"Wenn die Bienen aussterben, sterben 4 Jahre später auch die Menschen aus"
http://www.morethanhoney.ch/

"Man muss der Natur etwas zurückgeben. Heutzutage geben wir nichts zurück - wir nehmen nur."
Prinz Charles und die ökologische Landwirtschaft.
http://www.derbauerundseinprinz.de/

"The soil tastes good today"
Farmer John - mit Mistgabel und Federboa
http://guthgafa.com/the-real-dirt-on-farmer-john/

(Foto: "Good Food Bad Food")

 
 
   

High Tech

 

 "Monumentale Räume, surreale Landschaften"
http://www.unsertaeglichbrot.at/jart/projects/utb/website.jart

Foto: "Unser täglich Brot"

 
 
   

Right to food

 

“In a world overflowing with riches,
it is an outrageous scandal
that more than 1 billion people
suffer from hunger and malnutrition
and that every year
over 6 million children
die of starvation and related causes.

We must take urgent action now.”

 

Jean Ziegler, UN-Sonderberichterstatter, Januar 2010
http://www.righttofood.org/

Foto: "We feed the world"

 
 
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Sägeweg 2, D 79875 Dachsberg
Telefon:
Fax:
E-Mail: aet
http://www.kochlust.info/Essen-ist-Heimat-auf-dem-Planeten-Erde-16.html
 
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