Ãœber mich

Kochen ist für mich...

"berühren,
Kontakt aufnehmen,
eine Komposition von Farben, Konsistenzen,
Aromen kochend zu entwickeln...
und meine Einladung an Sie, an Dich,
dies schmeckend zu entdecken"

Lebenswege

1994  Abschluss als Diplom-Sozialwissenschaftlerin, Universität Bremen

2002-2003 Ausbildungen in "Fünf Elemente Ernährung"

• Five Seasons Restaurant & Kochschule, Köln
• Praxis und Schule für Ernährungsberatung Sooni Kind, Köln

ab 2006 in Freiburg und im Schwarzwald selbständig mit  "Kochlust":

• Kochkurse
• Kochevents für Teams
• Mietköchin für Feste
• Mietköchin für Seminarhäuser im Schwarzwald, am Kaiserstuhl, im Allgäu, am Starnberger See, in der Schorfheide bei Berlin,am Niederrhein, in der Schweiz, auf Mallorca und Sardinien
• Vorträge, Fotos, Artikel und Veröffentlichungen

ab Okt. 2017 Ausbildung zur Heilpraktikerin für Psychotherapie

• Breema Körperarbeit
• Gesprächstherapie nach Rogers

Interessen

•  Kochpraktikum im Restaurant Esche, Hinterzarten

• Gewürzkunde
  Freiburger Heilpflanzenschule

• Heilpflanzenkunde
   Freie Heilpraktikerschule Freiburg
  
  
• Traditionelle Chinesische Medizin und Tibetische Medizin
  Tibet Kailash Haus Freiburg
  Hippocrates Heilpraktiker-Schule, Freiburg

•  Traditionelle Abendländische Medizin
  Natura Naturans, München

• Ernährung aus anthroposophischer Sicht
      AK Ernährungsforschung, Bad Vilbel

• Verdauungssystem, Stoffwechsel, Ernährung
  Freie Heilpraktikerschule Freiburg-Vauban
  Heilpraktikerschule Isolde Richter, Kenzingen

• Bach-Blüten-Therapie
  Nicola Hanefeld, Bach Foundation Registered Practitioner & Trainer, Freiburg
  
  
• Homöopathie
  HP Ingrid Grebe, Berlin

• Meditation
  Sonia Moriceau, The Orchard Dharma Centre/ GB